м.Львів вул.Грушевського, 16 
+380980357677
Подзвонити
Меню ресторану Вулик
Для Вас ми зготуємо страви української кухні, приготуємо шашлик за давніми кавказькими рецептами та напоїмо найліпшою медовухою!
На зимно
Холодні закуски
Мішанки
Салати
На рідонько
Зупки, юшки та інші перші страви
Кавказькі бджоли у Вулику
Страви зготовані на мангалі та у тандирі
Страви української кухні
Бограчі, бануші, палюшки, кровянка та інша смакота
Лігуміни
Десерти, тортики та морозиво
Гарніри та соуса
Обіди та сніданки
Безалкогольні напої
Домашні соки, узвар, кава та натуральні чаї
Медовуха та медові настоянки
Більше 150 видів медових настоянок 
Пиво та до пива
Кажуть що у Вулику найліпше медове пиво!
Алкогольні напої
Вино, горілочка, коньячок, віскі та інші люкс напої

Як ковбаса та чарка, то минеться й сварка.

НА ЗИМНО
Салати та холодні закуски, які ідеально підходять під чарочку медовухи
Следзь за рецептом діда Славка (200/30г)
Оселедець пряного посолу подається на печеній картоплі та фаршмак по галицьки
189
грн.
Сирна дошка (250г)
Домашні козячі та коров'ячі сири від газдів нашого краю подаємо із медом з власної пасіки
279
грн.
Паштети по рецепту Бабці Касі
Паштет свинний з чорносливом та курячий з маслом подаєтьс з грінками та смородиновим соусом
155
грн.
Нарізка з бретрури - тареля печеного мяса яке ми зготували для Вас в пєці
буженина, шпондер печений, рулет курячий
359
грн.
Саломанія (50/50/100г)
Сало солене з червоним перчиком та сало з часником та зеленню, подається з хрустячими гріночками
109
грн.
Квашенина з бочки (300г)
Квашений огірок, квашений помідор, крижавка
129
грн.

Як ковбаса та чарка, то минеться й сварка.

МІШАНКИ
Салати
Салат Заморський (250 гр)
Слабосолений лосось, авокадо, мікс салатів, помідори чері заправлені соусом рокфор та оливковою олією
289
грн.
Салат Ходить гарбуз по городу (1/250г) 🍯
Мішанка з прошуто, фетою, гарбузом маринованим в меді за давнім переписом цьоці Марійки з Малехова, соковитими помідорками, листям салату, руколою, та заправлений соусом песто
195
грн.
Салат Фігурова ягідка (250гр)
Телятина, сезонні ягоди, листя салату та грецький горіх заправлені соусом із блакитного сиру (в залежності від сезону це може бути полуниця, суниця, чорниця, хурма чи інша ягода, запитуйте в офіціанта)
225
грн.
Салат "ГайЮлік на бантах" або Цезар з курки(250г) 🍯
Фест салат з домашньої курочки помащеної імбирним соусом, шпондерка вудженого, помідора, огірка та іншої ярини заправленої добрим соусом Цезар - який готується за авторським переписом з додаванням натурального меду та посипаний сиром пармезан
189
грн.
Салат Дефіляда (250 гр)  🍯
Куряча печінка з карамелізованим у вині та меді ябком, сиром брі та листям салату
155
грн.
Салат Тамтешній (250г)
Перець болгарський, огірок, помідор, міск салату, цибулька, маслини та заморський сир фета заправлений оливою
179
грн.
Мізерія Львівська (250 гр)
Весняна салатка з редиски, сирно - майонезного соуса, зеленої цибульки та яйця пашот.
145
грн.
Салат Мізерія Підбірцівська (250г)
Огірок, помідор, зелена цибулька та домашній сир заправлені сметанкою
119
грн.
Салат Полонинський (200г)
Молода капуста, огірок, перець болгарський та зелень заправлені пахучою оліє та соком лимона
105
грн.
НА РІДОНЬКО
Зупки та крем супи
Цибулево-шпинатна крем зурка (350 грам)
Крем зупка з молодого шпинату та цибульки, готується на вершках та білому вині з додаванням вершкового масла, подається з слабосоленим лососем
165
грн.
Зелений Борщ (350/30г)
Борщ з кваску, традиційно подається з вареним яйцем та сметанкою
125
грн.
Борщ на тещених ребрах (350/75г)
Борщик зварений на мнєсі, подається з сметаною та чорним хлібом з салом
109
грн.
Росіл з кури з домашнім макароном
Росіл з фрикаделями з курочки та домашнім макароном з кропику.
89
грн.
More products

Страви з мангалу

У Вулик залетіли кавказькі бджоли, які зготують для Вас шашлик в тандирі, стейк, люля кебаб за давнім кавказьким рецептом, запечуть рибку та фірмовий хачапурі на мангалі
Карківка (Шашлик з свинини) за 100г
Свинна шия маринована в травах з кавказу, подається на лаваші. Увага! Вагова страва, середня порція від 150 грам.
109
грн.
Стейк з свиннини (за 100г)
Свинина полядвиця смажена на грилі, подається на лаваші (Один шматок стейку заважить близько 200 - 250 грам)
89
грн.
Каре телятини (за 100 г)
Теляча полядвиця замаринована в гранатовому соці, подається на лаваші. Увага! Вагова страва, вихід шматка 120 – 150 грам

139
грн.
Люля-кебаб з телятини (170/50г)
Телятина рублена з зеленню та смажена на мангалі, подається в лаваші з соусом сацебелі
165
грн.
Стейк з тлустої курочки (за 100г) 🍯
Курочка маринована в помаранчах і меді та припечена до золотистої скоринки. Увага! Вагова страва, вихід стейка 200 – 250 грам
79
грн.
Хачапурі з медом (190/30 г) 🍯
Сир сулугуні загорнутий у ніжне тісто, за традиційним грузинським рецептом готується на вуглях та добре смакує з медом
139
грн.
Пакунок з Італії (220/40г)
Сир сулугуні з вяленими томатами та прошуто загорнутий у ніжне тісто, за традиційним грузинським рецептом готується на вуглях та добре смакує з соусом з чорносливу
149
грн.
Форель по-карпатськи (за 100г)
Форель річкова, фарширована печерицями та запечена на вогні. Увага! Вагова страва, вихід однієї рибки 200 – 300 грам
125
грн.
Скумбрія Гриль (за 100г)
Скумбрія замаринована в томатах, та запечена на грилі, подається з лимонно-базиліковим соусом. Увага! Вагова страва, вихід однієї рибки 250 – 350 грам
79
грн.
Бульба на мангалі (200/50г)
Картопелька в мундирах замаринована в солоденькій паприці та запечена на грилі, подається з соусом "мізерія" з грецького йогурта, домашнього сиру та зелені
69
грн.
Печериці печені на рожні (за 100г)
45
грн.
Кавказький хліб Чурек (1/250г)
Хліб з бездрізджового тіста запечений на вуглях . Найкраще смакує з соусом сацибелі
40
грн.
Овочі гриль (1/250 г)
Болгарський перець, баклажан, кабачок та печериці заправлені соусом песто по галицьки.
139
грн.

Страви української кухні

Ви маєте можливість замовити страви приготовані із свіжих, домашніх, екологічно чистих продуктів за давніми переписами львівських господинь
ВИКРУТАСИ НА ПАТЕЛЬНІ
Страви, які ми смажимо для Вас на пательні
Мнєско на пательні (1/400г)
Шия свина, печериці, картопля, цибуля, сир сулугуні та духмяні трави
185
грн.
Палюшки по-панськи
Палюшки підсмажені до золотистого хрусту подаються з свинною вирізкою та цибулькою тушкованою в сметані
175
грн.
Пательня городини (220/50/80)
Баклажани, болгарський перець, кабачки посмажені з горіхами, кінзою та часничком подаються з домашнім йогуртом та сирними кульками панірованими в свіженькому кропі.
185
грн.
Домашня кров'янка з біґусом (200/100г)
Кров'янка смажена на шкварках, подається з тушеною капустою
155
грн.
Село і терті пляцки з білими грибочками (250/100г)
Деруни з картоплі посмажені до золоистої скоринки, з соусом з білих грибів та пармезаном
155
грн.
Бабусина бульбочка (250/50/20/200г)
Картопелька смажена на пательні, традиційно подається з припічоним копченим шпондерком, квашеним огірком та горням квашеного молока
149
грн.
Терті пляцки з кабачка 300 грам
Оладки з кабачка, посипані насінням соняшника та бринзою, подається зі сметанкою
159
грн.
Таця ковбасів-балабасів   500/500/100
-   Пів кіля ковбасів з свинини, курки і навіть кровянка із шкварками
-   Пів кіля вареників з масненьким бігосом
-   Цвіклі та грибний соус
Таким данєм можут сі наїсти два хлопа або три порєдних кобіти!
770
грн.
More products
ЗАПІКАНЦІ НА БРИТВАНЦІ ТА ГОРЩИКИ З П'ЄЦА
Срави, які ми запікаємо в печі та готуємо в казані
Бограч по-закарпатськи (1/400г)
Готується в казані, з свинини, телятини, курочки, копченостей, мадярської паприки, гостренького перчика, болгарського перця, помідорів, моркви, трошка часнику
165
грн.
Палюшки по-хлопськи 300/100г
Палюшки з картоплі та сиру, відварені та помащені смаженою цибулькою, подаються з вершковим соусом та тушкованою свинною шиєю
169
грн.
Медові ребра з чорносливом (200/150/100г) 🍯
Свині мясисті ребра томлені в помідоровому сосі з медом та пивом, подається з тушкованою капустою та смаженою бараболькою
245
грн.
Банош гуцульський з бринзою та шкварками (300/30/30г)
Кукурудзяна каша варена на домашній сметані подається з бринзою та шкварками
149
грн.
Банош гуцульський з бринзою та білими грибами (300/30/50г)
Кукурудзяна каша варена на домашній сметані подається з бринзою та мачанкою з білих грибів
149
грн.
СТРАВИ З ТІСТА
Рукотворні страви, які ліплять наші господиньки
Налисики з мнєсом і русолом (200/200г)
Млинці з курячим мнясом, посмажені в яйку, подаються з горням курячого бульйону
125
грн.
Вареники з мясом (300/100г)
Вареники з мясом телятини, подається така смакота з цибулькою томленою в сметані
145
грн.
Вареники з картоплі з сметаною та шкварками (300/100г)
Вареники з картоплі з сметаною та шкварками
105
грн.
Вареники з мачанкою з білих грибів (300/70г)
Вареники з картоплі які подаються з вершковою мачанкою з білих грибочків
115
грн.
Вареники смажені на пательні (300/100г)
Вареники з картоплею, пришкварені на пательні зі шкварками до золотенької скоринки
115
грн.
Вушка з мясом (300г)
Вушка то як пельмені, тіко в 100 раз ліпші, традиційно подаються помащені вершковим маслом та посипані зеленню
119
грн.
ГАРНІРИ ТА СОСИ
Гарніри, соуси та додатки які перетворять ваше харчування на церемонію споживання їжі
Молода картопля відварна в сметані (250 г)
Картопля підсмажена на маслі, традиційно подається з сметанкою та кропом
79
грн.
Бігус - Тушкована капуста (200г)
79
грн.
Соус Пікантний (50г)
Стиглі вишеньки та гострий перчик породжують аліганський соус який чудово підійте до мняса гриль та рибки
35
грн.
Соус Сацебелі (50)
Готується з найкращих помідорів та зелені. Смакує до м'яса та птиці, люля-кебабу та ковбасок

35
грн.
Сметанка (100г)
Смакує добре до страв з тіста та дерунів

30
грн.
ЛІГУМІНИ
Десерти та випічка
Медовий торт 150 грам
Фірмовий торт з медових коржів перемащений казково-вершковим кремом та чорносливом з грецькими горішками.
125
грн.
Яблучний пиріг з пломбірним соусом (1/150г)
По сезону пиріг може бути з ревенем, чорницею, малиною чи іншими сезонними фруктами та ягодами
75
грн.
Сирник львівський (150г)
Сирник спечений за традиційним львівським переписом з маком та родзинками
89
грн.
Льоди з мармулядою та фруктами
89
грн.
ОБІДИ ТА СНІДАНКИ
Добре їсти, файно спати, Бог здоров'я муси дати!
Сніданок "Ванільні сирнички" 250/50 г
Ніжні домашні сирнички з творога, подаються з ванільним соусом. (Замовити сніданок можна до 12:00)
125
грн.
Сніданок "Яєшня з ковбасками" (пропозиція діє з 10:00 до 12:00)
Яєшня з ковбасками, міксом салату та фетою, смаженим помідором та смаженим на маслі хлібчиком. (Замовити сніданок можна до 12:00)
125
грн.
НАПОЇ
КОКТЕЙЛІ ТА ОСВІЖАЮЧІ НАПОЇ
Коктейль Мохіто ORGANIC 400 грам
Лайм, мята, троха леду та домашній яблучний сік прямого віджиму
70
грн.
Крижаний чай «Медова-Обліпиха» 300 грам
Обліпиха перетерта з медом, крига та помаранча
55
грн.
Крижаний чай «Малинова – м’ята» 300 грам
Домашня малина, освіжаюча мята та крига 
55
грн.
Коктейль Апероль Шпріц 300 грам
Бурштиново – помаранчевий освіжаючий напій, на основі біттера Апероль
120
грн.
Коктейль Шальона мамця
Ніжний коктейль-десерт з бальзаму "Біла мама", вершків, ананасового соку, та кокосового сиропу. Це молочний коктейль для дорослих)
140
грн.
Коктейль Джин-тонік 300 грам
Джин, тонік, сік лайму та лід! 
115 грн
грн.
Коктейль Pink Tonic 300 грам
Полуничний Джин Beefeter, тонік, крига та полуниця
135
грн.
Сангрія 350 грам
Холодне смородинове вино, настояне на фруктах та ягодах
100 грн
грн.
Коктейль Мохіто Між нами буде літо
Лайм, мохіто, настоянка «Зелений Змій», крига та тонік
115
грн.
БЕЗАЛКОГОЛОЛЬНІ НАПОЇ
Узвар, компот, кава та натуральні чаї
ПИВО ТА ДО ПИВА
Любі колєгі та коліжанки рекомендуємо Вам спробувати нашу фірмову медовуху та медові настоянки, яких вже більше 100 видів і на фруктах, на ягодах, на травах, на коріннях, навіть на мертвих бджолах є!
МЕДОВУХА ТА МЕДОВІ НАСТОЯНКИ
Винна карта
Горілка та самогон
Коньяк та бренді
Віскі та бурбон
Ром Джин Текіла
Лікер  Вермут Настойка
Для нас важлива Ваша думка! 
Завдяки Вашим відгукам ми маємо змогу
ставати кращими!
website icon
м. Львів,
вул. Грушевського, 16
Запрошуємо Вас з 10:00 до 23:00
Залітайте Погудимо!
Телефон +380980357677